細々とブームは続いています。 フランスパンの表面がパリっとするには 霧吹きや蒸気が必要らしい。。 ということで、オーブンの下の段にお湯を張ったバット、 発酵が終了したパンには水をかけて焼いてみました。 おお。 パリっとした～～。 左から 明太子ス…

ららぽーとに大阪のアンテナショップみたいなものが オープンしていました。 （スヌーピーショップの代わりに～） 食べ物がいろいろ売っていて 思ったよりも使えそう！ 今回購入したのはこちら。 蓬萊のぶたまんです。 （有名な551とは違うお店です） まあ、…

Jの携帯はしろわんこが宣伝している会社のものです。 ２年は継続しないと違約金が発生する契約ですが （変えるつもりも無いけど） それも１年半を過ぎまして、、、 バッテリーが膨らんできました。 閉まりが悪いなあ、、とは思っていたんですが 原因がバッテ…

今日は甥っ子の誕生祝いを購入しに ベイクォーターへ行ってきました。 姪っ子の時と同じストッケのトリップトラップ（椅子）です。 配送するのもなんだし、、で、妹が受け取りに来てくれたので ランチをつき合ってもらいました。 「すてきレシピ」は定期購読…

昨夜NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」を見ました。 分野は違えど、大学の研究室。 研究に没頭している姿を見て、懐かしい感じを思い出しました。 なんか、自分がいるべき場所のような、、、、ピースがぴたっとハマる感じ。 でも、実際はああいう現場…

地元デパ地下で九州の美味しいもの展がやっていたので 気になっていた西通りプリンを購入。 （オットがプリン好き） なんか最近、福岡のものばかり身の回りにある。笑 絵がこんなんだったので せっかくだからお皿に出してみたら、、、 あまり美しくなかった…

マカロンが好みじゃなかった為に 何となくイメージが悪くなり、避けて来たダロワイヨ。 ふと思い立って朝食用のパンを購入。 カレーパン＆生リンゴデニッシュ（オット用） この他にエピも購入。 エピは美味しかったなあ。 自分で作ったフランスパン生地とは…

日曜日はオットの実家でお義母さんのお誕生日を祝ってきました。 自由に動けないおばあちゃまがいるので 今年は外食をせずに美濃吉のお弁当を持参で行きました。 写真は無いけど美味しかったです。 結構豪華だし、使える！と思いました。 おばあちゃんもペロ…

金曜はついつい妹と遊んでしまうJ （家事しろよ～～） 今回はazuwoちゃんはいませんが、 またまたお馴染みの「トルキーノ」へ。 妹はポークグリル。（おお！写真忘れてる！） Jは茄子と自家製スモークチーズのスパゲティー。 またぐるなびクーポンでジュース…

やっぱりハード系のパンが好きだなあ。 ９月からフランスパン教室（月１回計３回）にいく予定ですが フライングで作ってみました。 発酵時間が長いので普通のリッチなパンに比べるとちょっと時間はかかります。 今回は大好きな 赤ワインとゴルゴンゾーラと胡…

我が家のブラ王が9歳を迎えました。 毎年お誕生日は嬉しさと寂しさの複雑な思いが入り交じります。 でも、やっぱりオメデトウ。 出来るだけゆっくりと時が進みますように。 出来るだけ楽しい時間で彼が包まれますように。 忙しいオットが頑張って12時前に帰…

そう言えば、母親の帰省土産（福岡）で明太子を大量に頂いておりました。 （本当に両親のお土産はいつもボリューミー。 ウチは2人＋１わんファミリ－なのに！！笑） ご馳走様です♪ と言うわけで 明太子スパゲティー＆牛蒡のポタージュ （あ、お皿はJの新作～…

只今入手困難になっている 花畑牧場の生キャラメル。 前は羽田空港でも見かけたんだけど 「キャラメル12粒で850円って、ありえない」と 買わなかったJ&E姉妹。 （ひょうたん型のチーズは買った） 先見の明が無かったっすね。 手に入らないと欲しくなるのが、…

ちょこっとだけJの中でパン焼きブーム。 多分、すぐに終わると思いますが。。。 今回は３倍濃縮のトマトペーストを割と思い切りよく入れてみました。 プレーンな生地も作って差を分かるようにしてみました。 食パン型にはチーズを、丸い方にはジャーマンポテ…

抹茶かき氷を食べたいね、ってだけで 本日もららぽで妹親子と待ち合わせ。 いつもの金曜日の気分だったのですが お盆だったので、激混みでした。。 取りあえず、ランチ。 オリーブバールにて。 鶏肉のミートソーススパゲティー（小さなパン、飲み物付きで105…

とってもクレソンが食べたくなって クレソンとハムを購入したけど、パンを買い忘れました。。。 もう夜なので買いに行く気もしない。。 なので作る事にしました。 実はちょっと前に、人工大理石ボードとロングスリム食パン型を こちらで購入していました。 …

甥っ子ちゃんの写真撮影が 前回途中で「熟睡」してしまったため、今日に持ち越されました。 今回はお姉ちゃんである姪っ子ちゃんの撮影は無いので Jが一緒に遊ぶ事にしました。 ららぽーと横浜のキッズルーム。 子供30分400円 大人１回200円 必ず大人がいな…

割と元気なブラ王ですが 結構頻繁に獣医さんに連れて行っています。 理由は全身の発疹や結膜炎。。 発疹はアレルギーじゃないかとの事。 処方食に変えたり、ササミをやめてみたり。 注射もしたし、お薬も飲んだし、、、で治ったけど 何が原因かは未だ謎～。 …

今週も休日出勤のオット。。。。 スタバで朝ご飯。 （見慣れた写真だなあ） 親ばかですが、、、可愛いコヤツ！！

トルキーノランチの後は バースデープレゼントを購入する為にららぽーと横浜へ。 無事プレゼントを購入した後はドリンクタイム。 ポタータドルチェ Jはトマト＆バジル オットはパイナップル＆ミント 可もなく不可もないけど 訳も無く体に良さそう、、、って…

オットのお誕生日は豪勢なウニ丼ですが やっぱり、お食事に行かないとお誕生会と言う気がしない我が家です。 オットが１日、夏休みを取ったので（その代わり土日出勤だけど） 毎度おなじみのトルキーノでランチ！ （オットがブラ王が一緒が良いと言い張りま…

本日、なんと職場の施設トラブルにより、お仕事不能のため 午後休になりました。 なんとなく、みなさん嬉しそうでした。。 （もちろんJも） そこで、ハッと頭をよぎったのが 母帰省→姪っ子達が羽田空港にお見送り→Jも間に合いそうだ！ 足は空港に向いており…

お誕生日のケーキは 日本橋三越で購入のピエールエルメ。 生クリーム好きのオットなのに Jは見た目だけでこちらのケーキにしてしまいました。笑 イスパハン 本当に美しいケーキ。 眺めているだけで幸せ。 （しかし、食べたくはないJ） オットは美味しいと言…

この日、オットが齢を重ねました。 いつもならお外で食事が恒例ですが、お仕事が忙しいので 帰って来るのも遅い、と言う事で 「うに」をお取り寄せしてしまいました！！ 函館で有名な「うにむらかみ」さんです。 超美味しかったです。 また頼みたいです。 ウ…

いつも朝はオットが駅まで送ってくれるのですが この日はオットの出勤が早かったので Jも早めに出勤。 早過ぎたので、職場近くのベローチェで朝カフェタイム。 気になっていたレモネードを飲んでみました。 爽やか～。 もっと酸っぱくても良かったけどね。 …

いつもはグリーンカレーペーストにココナッツミルク缶を加えて作っていた タイカレー。 「こんなのもあるよ～」と妹がキットをくれていたので 作ってみました。。 オットがタイカレー食べたいって言ってたしなあ。。 喜ぶだろうな！ と思っていたら、、、 22…

ここ最近、ひどすぎる手荒れに悩まされていました。 今までの中でも最悪の部類。 水仕事が本当に憂鬱になってしまうし 朝起きたら掻き破った跡があり、ヒリヒリ、ジュクジュク。 もう最悪。。。涙 お買い物するにも恥ずかしくて手が出せない位。 今までは大…

Jが子供の頃から好きなもの。 それは「みかん缶」です 大好きなのは「凍らせて」食べること。 前はお安い某国産のみかん缶で満足していましたが やっぱり心配なので 国産みかんを選んでしまいました。 こんな感じになりますが 一人で夢中で食べていると、寒…

今日もオットは休日出勤。 いつものように朝ご飯をカフェで頂きます。 グッドフレンズカフェ。 飲み物を頼めばサラダとパンがついて来る お得なモーニングセットをまたまたオーダー。笑 これにわんこのお水とおやつはサービスで付いてきます。 素晴らしい！ …

今年も神奈川新聞花火大会へ行ってきました。 Jは金曜がお休みなので、問題なし！ でも、今年はひと味違います。 「花火大会なら屋形船に乗ってみない？」という 母の誘いに、なんとなく便乗。 しかし、そこに待ち受けていたのは全く予想GUY外な体験でした。…